素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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♡皮蛋地瓜叶♡

♡皮蛋地瓜叶♡

地瓜叶用流动的水洗干净/蒜头拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剥壳对切1颗切4块 热油锅加少许盐+蒜末+辣椒爆香，地瓜叶先炒软+少许水炒软后+皮蛋炒一下即可
奶蛋素
麻油蕃茄鸡蛋面(素)

麻油蕃茄鸡蛋面(素)

蕃茄搭配鸡蛋煮出浓郁汤头，麻油增添香气和滑顺口感，咕噜咕噜一口接一口的酸甜滋味，这样的汤底加什么面条都美味！调味的秘方到底是什么，让我们继续看下去... ... . 更多食谱都在 /
五辛素
大白菜炒腐竹

大白菜炒腐竹

腐竹含有丰富的蛋白质，与大白菜一同搭配，简单的料理，轻松就可以完成了哦!
五辛素
悠闲下午茶之被压坏的鸡蛋糕

悠闲下午茶之被压坏的鸡蛋糕

#硬要发文 悠闲下午茶之被压坏的鸡蛋糕😂 午后，阳光从窗边洒下...悠闲时光 冲泡一杯甘味的宜兰东山红茶☕️ 烤个美美的糖霜奶油蜂蜜蛋糕🥞....最后一个步骤只要划开蛋糕烤一下就能完成🥳🥳 Oh my gosh .....烤箱门掉下来了😭😭😭，压坏了我的蛋糕 好吧.....继续烤完....😂😂😂依然美味😋
奶蛋素
纯素无蛋奶香蕉司康

纯素无蛋奶香蕉司康

传统司康是使用大量奶油与蛋结合下的产品 它的口感介于蛋糕和饼干之间 无蛋无奶的Vegan纯素司康如何呈现这种特殊口感及美味呢! 来试做一款完全不用奶油鸡蛋和牛奶的全麦香蕉司康 更多健康食谱分享欢迎到我的博客逛逛喔!: /
全素

超滑嫩西式炒蛋

超滑嫩西式炒蛋
超滑嫩西式炒蛋
超滑嫩西式炒蛋
超滑嫩西式炒蛋
又滑又嫩的西式炒蛋，就是先在蛋液中加入「奶油」和「起司」一起混合搅拌，用慢火炒，炒的方向也有很大的学问，最后用「余热」，让蛋熟软但是不干硬。 蜜塔木拉咖啡
奶蛋素
芋头泥

芋头泥

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
奶蛋素