大白菜炒腐竹

腐竹含有丰富的蛋白质,与大白菜一同搭配,简单的料理,轻松就可以完成了哦!
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材料单

  1. 1/3颗大白菜
  2. 1条干腐竹
  3. 适量盐
  4. 5支干辣椒
  5. 2匙薄盐酱油
  6. 2颗蒜头
  7. 2支青葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用。
    大白菜炒腐竹的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香。
    大白菜炒腐竹的加工步骤
  3. 第三步:
    把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下。
    大白菜炒腐竹的加工步骤
  4. 第四步:
    以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味,最后加入葱段,简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!
    大白菜炒腐竹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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