清爽小菜~泰式凉拌秋葵

秋葵吃法好多,夏天一定要凉拌更清爽,搭配泰式酸酸辣辣的酱汁,更是开胃
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材料单

  1. 20根秋葵
  2. 5瓣蒜头
  3. 1根辣椒
  4. 2大匙鱼露
  5. 1大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    辣椒&蒜头切末,秋葵洗净后放入滚水川烫3-5分钟,捞起后沥干 切除头部的蒂
  2. 第二步:
    调好酱汁,淋到步骤1,就完成啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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