【小磨坊】养生咖喱菇菇锅

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 300克各式鲜菇
  2. 1/4个洋葱
  3. 2大匙小磨坊纯素咖哩粉
  4. 100克高丽菜
  5. 3片小磨坊月桂叶
  6. 2片柠檬片
  7. 1茶匙糖
  8. 2片姜片
  9. 少许盐
  10. 1/2罐小磨坊椰浆
  11. 1000cc水或高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切块炒香,加入小磨坊纯素咖哩粉炒香后再加入水或高汤、柠檬片、姜片及月桂叶、糖、盐略煮2-3分钟。
  2. 第二步:
    放入各式鲜菇及高丽菜煮熟后再加入椰浆即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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