千张豆腐泥毛豆刺葱卷（全素）

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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材料单

6张千张豆皮
2豆腐2大块
半碗毛豆仁
少许红仁丝
少许刺葱
少许黑胡椒
适量盐巴少许

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将豆腐捣碎所有的材料拌一起
第二步：
将材料用千张卷好下锅油煎，起过后淋上少许酱油香油即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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