泰式冬阴汤 不想煮饭的时候吃它,有汤有菜有肉一锅出,酸辣开胃还好好吃,印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵,再以多种淀粉扒住使其能结块,才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材,它具有肉类的口感,低脂又高籤,是大自然恩赐的天然营养食品,不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。 全素 33 点赞 2979 浏览
豆腐乳炒空心菜 越简单的食材料理,让人想念并不容易;叶菜类着重在火候掌控猛火快炒,才能激起令人怀念,那口齿留香难忘的滋味。 空心菜含有丰富的粗纤维素,可促进肠胃蠕动,改善便秘、降低胆固醇。钙含量高居叶菜类首位,维生素A比番茄高出4倍,维生素C也比番茄高出1.5倍,胡萝卜素含量也十分杰出。 全素 11 点赞 2983 浏览