流心地瓜球(芝士番薯波)

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2980 阅读

材料单

  1. 3个番薯(地瓜)
  2. 1隻鸡蛋
  3. 适量面包糠
  4. 5小粒Mozzarella(芝士)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先,万事俱备。
    流心地瓜球(芝士番薯波)的加工步骤
  2. 第二步:
    把番薯去皮蒸熟变软,需时大约25分钟,然后把番薯压泥。
    流心地瓜球(芝士番薯波)的加工步骤
  3. 第三步:
    把芝士切粒,放入番薯泥中,搓成番薯球。
    流心地瓜球(芝士番薯波)的加工步骤
  4. 第四步:
    准备蛋浆及一小盆面包糠,把番薯球沾满蛋浆中后立刻放入面包糠中,舖满番薯球,然后放入滚油中炸至金黄色,拎起完成。
    流心地瓜球(芝士番薯波)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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