爆浆马铃薯起司玉米球(附上视频链接)
外皮酥酥脆脆，加上内馅浓郁的起司，忍不住一口接一口阿，作法很简单，1分钟视频教学请看以下链接👉👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮切块，电锅外锅1杯水蒸熟 (筷子可轻鬆插入即可)
- 第二步：
将蒸熟的马铃薯用叉子压成泥，加入4大匙面粉、玉米、黑胡椒粒拌匀
- 第三步：
等拌匀后再加上莫札瑞拉起司丝与百里香调味 (因为起司有咸味就不另外加盐了，喜欢重口味可以适量加一点)
- 第四步：
将五片起司片迭一起，切成方块状
- 第五步：
取适量薯泥包入起司片，做成圆球状
- 第六步：
依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉， 入热油锅炸至金黄即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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