素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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自制冬瓜凤梨酥（酱）

自制冬瓜凤梨酥（酱）

把冬瓜跟凤梨一起熬制成酱，熬制成的冬瓜馅带着Q脆加上凤梨的香味，所制作的冬瓜凤梨酥造就成不一样的美味！
奶蛋素
焗烤蘑菇面包

焗烤蘑菇面包

用冰箱剩的一些菇，做成类似比萨的口感。因为没有额外加酱汁或水份，只有菇类原本的水份而已，还担心吃起来会太干，但是味道出奇的好。 用来当早餐或午茶点心都适合，孩子会很喜欢！
奶蛋素
玉子烧

玉子烧

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
奶蛋素

焗烤蘑菇蛋

焗烤蘑菇蛋
焗烤蘑菇蛋
焗烤蘑菇蛋
新鲜蘑菇填入蛋液摆上起司条，进烤箱烤到金黄，再撒上巴西里叶，便成了好看又好吃的宴客前菜喔～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
奶蛋素
简易 好喝 番茄洋葱汤

简易 好喝 番茄洋葱汤

天气越来越冷好想喝一碗热热的汤 洋葱的甜味 番茄的酸味 还有奶油的香 超级简单的''餐厅等级''好喝汤喔！！
五辛素
黑糖蒟蒻豆花

黑糖蒟蒻豆花

炎夏酷暑冰冰凉凉的甜品才是王道，用蒟蒻果冻粉加上超商就买得到的燕麦豆奶或豆浆做个软嫩的蒟蒻豆花~ 自己DIY制作健康卫生看得见之外..全家可以吃得过瘾~ 蒟蒻豆花淋上清热消暑的冰黑糖水或是冬瓜茶~清凉又美味。 .
全素