素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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孜然素羊肉串🌿全素

孜然素羊肉串🌿全素

天然香菇头制成的素羊肉，搭配多种清脆鲜蔬，洒上香气浓烈的孜然粉，口感扎实有嚼劲，风味独特，令人回味无穷！ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱:
全素
凉拌豆皮

凉拌豆皮

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
奶蛋素
奶香芒果蒟蒻米

奶香芒果蒟蒻米

这是一个芒果的季节，来运用当季水果加上蒟蒻变化出一道创意的甜点吧，芒果的香甜，牛奶的奶香，加上蒟蒻米QQ的口感，真是太香浓好吃啦~
奶蛋素

天贝 简单早餐

天贝 简单早餐
天贝 简单早餐
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
全素

养生黑糖白木耳炖红枣饮

养生黑糖白木耳炖红枣饮
养生黑糖白木耳炖红枣饮
养生黑糖白木耳炖红枣饮
养生黑糖白木耳炖红枣饮
自製的养身黑糖燕窝，高贵不贵，养颜也美容~ 正常的白木耳带点黄色，太白，闻起来有酸味或者吃起来涩涩的，都可能含有二氧化硫或是漂白剂，可以较长时间浸泡。挑选白木耳可得多留心，才能为自己和家人的健康把关。
素食/蔬食
巧克力大理石蛋糕

巧克力大理石蛋糕

大理石蛋糕是个很常见的蛋糕，但你们知道大理石蛋糕起源于德国吗? 其实我是最近才知道的。😊 利用深浅不同颜色的蛋糕面糊，划出像是大理石的纹路。所以，每个大理石蛋糕都是独一无二的。今天我们来烤个德式的大理石蛋糕吧! 你可以用这份食谱烤出1个22公分的中空环形蛋糕。 详细操作视频: 视频开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!
奶蛋素
凉拌豆芽菜食谱

凉拌豆芽菜食谱

YouTube影音版食谱： 凉拌豆芽菜做法简单，五分钟就能轻松搞定一道开胃菜！比起炒豆芽菜，我更喜欢吃凉拌豆芽菜，如果你也跟我一样，那就跟着我一起做吧！
全素