糖醋汉堡排(未来肉)

想要环保爱地球,但实在无法接受素肉的味道,只好做成重口味料理让自己吃进去
icook 2901 阅读

材料单

  1. 4块汉堡排
  2. 1颗红椒
  3. 3汤匙蕃茄酱
  4. 1颗黄椒
  5. 2汤匙酱油
  6. 1颗洋葱
  7. 1汤匙白醋
  8. 1把木耳
  9. 2茶匙糖
  10. 2瓣蒜头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、红椒、黄椒切大块备用。 蒜头切末备用。 木耳加水泡开。 糖醋酱先拌匀备用。
    糖醋汉堡排(未来肉)的加工步骤
  2. 第二步:
    汉堡排入气炸锅,180°,两面各10分钟(没有气炸锅的话,就是用平底锅中小火煎至两面上色)
    糖醋汉堡排(未来肉)的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅热油,加入蒜末爆香后,再依序放入洋葱、红黄椒、木耳翻炒。
    糖醋汉堡排(未来肉)的加工步骤
  4. 第四步:
    等蔬菜都熟的差不多之后,放入汉堡排跟酱料煨煮约5分钟即可。
    糖醋汉堡排(未来肉)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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