五香豆干 - 秀美味

这是女儿最爱的一道简单料理，通常我会在做炖肉料理时，留中段豆干来製作（两头豆干拿来炖肉不怕烂喔！）

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1,先将青椒跟五像豆干先烫过。 2,下锅热油把五香豆干先炒过，有些略焦之后，关小火，再下调味料沙茶酱.薄盐酱油。 3.略炒之后，再下烫好的青椒，再略炒之后，就可以出锅了。

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美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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每次家里炒了空心菜，整盘菜黑黑的，最后总是剩一堆！这次把梗跟菜叶分开，炒成两盘菜，销路还不错喔。

叶菜 12 点赞 2704 浏览

买现成的饼皮代替自製外皮, 大大的省下製作外皮的时间与麻烦. 完全不用油煎或油炸的干烙方式, 不但酥脆好吃而且清爽不油腻, 有益家人的健康呦~ 熟饼皮-Tortillas可在Costco(好市多)或大型超商买的到.

简单/快速 114 点赞 1839 浏览

百搭肉燥,里面有豆干丁,鲁蛋和绞肉,可以搭配白饭,干面,肉燥汤面和青菜,真是方便!

无栏备用 110 点赞 2778 浏览

台湾零食小吃，塩酥鸡鐡定名列前茅，但是！我更爱的是表皮炸得酥脆的豆干，撒上椒塩粉的香气，绝对吮指回味！部落格：

台湾小吃 118 点赞 2501 浏览

我是豆干控啊！每次买卤味必点的就是豆干了，但近来食安问题严重，只好自己动手做比较安心！我买的是非基改豆干，15块豆干才70元，卤一锅起来慢慢吃，是追剧、看球赛的最佳良伴！😋

卤肉 18 点赞 1773 浏览

老妈名菜，听说是跟老将军学的不知道哪一省的好菜，外面餐厅没看过，很香很香的素菜(纯素就不加葱加芹菜珠）

五辛素 19 点赞 864 浏览

以后想吃炸酱面就像我这样做吧，简单方便又好吃，食前观察、吃中思想、品后体味。

面食 36 点赞 1921 浏览

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