五香豆干

红茶五香豆干

外出旅游、零食的好伴侣~ 连大豆干零食工厂也中标了,只好自己来啰⋯

芹菜豆干

依稀记得小时候没有很喜欢吃炒豆干,总觉得豆干有一个很重的油腻味,开始自己动手料理后,发现只要事前先汆烫过,可以去除油腻味,炒豆干其实很美味。

素滷白豆干

孩子们喜欢吃白豆干 白豆干滷的时间很快 比起五香豆干时间比短很多 这次试试用压力锅煮 时间缩短了也很方便

巧味润饼卷

享受润饼可以很任性, 自己动手做, 可以挑自己喜欢的菜色及份量, 自己的润饼自己动手包,,过瘾的吃到弹Q饼皮里的大量时蔬,饱嘴鲜甜,蔬菜的滋味, 炒香豆干及花生粉, 挑战口感层次的不同.

沙茶五香豆干炒青椒

1,先将青椒跟五像豆干先烫过。 2,下锅热油把五香豆干先炒过,有些略焦之后,关小火,再下调味料沙茶酱.薄盐酱油。 3.略炒之后,再下烫好的青椒,再略炒之后,就可以出锅了。

空心菜梗炒豆瓣彩丁

每次家里炒了空心菜,整盘菜黑黑的,最后总是剩一堆!这次把梗跟菜叶分开,炒成两盘菜,销路还不错喔。

香辣蜜汁豆干

这道菜的做法会让豆干非常的入味且口感很Q弹,咸甜咸甜辣辣的,ㄧ口接一口,好顺口!配饭、配茶、当零嘴都适合。

香卤豆干~是零嘴也是下酒菜

我是豆干控啊!每次买卤味必点的就是豆干了,但近来食安问题严重,只好自己动手做比较安心!我买的是非基改豆干,15块豆干才70元,卤一锅起来慢慢吃,是追剧、看球赛的最佳良伴!😋

烩素菜

老妈名菜,听说是跟老将军学的不知道哪一省的好菜,外面餐厅没看过,很香很香的素菜(纯素就不加葱加芹菜珠)