伯爵茶
橙香巧克力鲜奶茶『光泉牛奶』
遥想当年念书时代,不免俗地也当过『打工妹』,曾在一家小小西餐厅当过服务生,虽然小但却很正统,上从餐点到服务生的要求都非常严格。 过了用餐时间,就开始贩售下午茶,自己烘焙的咖啡是最大卖点,但我偏爱吧台师傅的奶茶,有时客人不多时,帅哥师傅会在调製客人饮品时顺手多做一杯,以解我这隻小猫的馋。^^ 温热的奶茶,散发着橙香,入口同时能感受到巧克力及大吉岭红茶的香气,让疲累的身体获得舒缓,是美好的记忆美味阿!
缤纷水果塔(茶香水果塔)
夏天配上水果塔就是合,塔皮酥酥香香,水果冰冰凉凉,又配上卡士达酱,是ㄧ个让人可以享受的好甜点...如果塔是伯爵茶香的,,配上卡士达酱就像在喝奶茶ㄧ样很特别的口感
南瓜蛋糕卷(烫面法)~ 清爽无负担无内馅
烤好后的底层烤皮,不仅颜色金黄透亮,居然有点QQ软软的感觉,真是意外的好吃呀! 配着香气怡人的伯爵茶,就是一顿营养丰富又美味的早餐了!大满足呀! 怕胖又想吃蛋糕卷的朋友们,赶快来做做看喔! 详细图文作法:
Earl grey tea pound cake 伯爵茶磅蛋糕
磅蛋糕是我最早期做的蛋糕之一,简单易做,刚巧收到了一盒英国茶盒手信,其中一盒是earl grey tea, 加了佛手柑,每次一开盒香气四散, 做磅蛋糕就外最好不过,既有earl grey tea的清香怡人,又可以中和牛油蛋糕的甜腻。 欢迎光临我的粉丝页