切达起司

口感丰富意大利面洋芋片

火遍外网的意大利面洋芋片,前阵子在网路上很流行的食谱,带着实验的精神尝试看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了当点心外也十分适合作为开胃菜或是派对小点喔!意大利面建议选用短管面(Rigatoni)笔管面(Penne)或蝴蝶面(Farfalle)比较能做出薄脆的口感!

起司鳕鱼子炸猪排

没什么比颱风天在家炸猪排来的更閒情逸致了,简单的才料即可做出鲜嫩多汁,内馅饱含香气的猪排,男人还是天生就是爱吃肉.... 前阵子做了太多义大利面与炖饭(没办法,米一买就是一大包...),饱受朋友抨击只好开是尝试不同的,除了牛排大概就是猪排最容易取得了 这道料理来自Soac老师的食谱鼠尾草菠菜酸豆炸猪排,只是换成了一般超较容易买到的材料

英式烤起司面包

快速营养早餐食谱,非常适合星期六早上想要赖床,但是肚子又不争气地咕咕叫的时候来一份。从开始备料到上桌只要10分钟。 Marmite係由啤酒酵母提酿出来的萃取物,她有一股特别其特的味道。该产品广告就直接说,如果你不是爱死它,就是恨死它。但是Marmite富含充分的维他命B群,可以预防许多疾病,吉本妈一家超爱这个面包涂酱。

Couscous焗烤超级食物

中西合并的一道焗烤料理,因为要做蛋奶素所以没加辛香料蒜头,取洋菇、百里香、研磨黑胡椒、帕玛森起司香气来弥补缺乏蒜香的不足。

培根韭葱法式咸派

法式咸派Quiche是法国的经典,先做好派皮,然后加入鸡蛋与鲜奶油拌匀,加上起司及各种不同的馅料,烤后便成像糕点的派。 这次用培根及韭葱,非常惹味,溶化的起司金黄酥脆。作正餐佐沙拉已很饱足,是我最受欢迎的宴客料理呢! 可到我的facebook专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

起司磨菇欧姆蛋

美味的早餐是一天美好的开始,这个磨菇欧姆蛋加了香浓起司,起司溶化在磨菇内,超~美~味的! 材料简单,健康又美味的早餐15分钟做到,快试试喔~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱分享及英国生活分享>

清爽!菠菜蝴蝶面(酱)

小时候我真的很讨厌菜的苦味。菠菜巧达浓汤是第一道让我惊艳的菠菜料理。大约十岁的时候,社区里有间小法国餐馆,是一个老法国人跟他的台湾太太开的。我们点了一碗绿汤,喝起来有奶香又鲜甜,没有青菜的苦味。所以想把浓汤改一下变成意大利面酱

【视频】起司脆片

这个超美味又脆酥的起司片,超超超容易做,零难度,只需一种材料就做到! 浓浓的起司香,金黄酥脆,健康美味,一口接一口,超美味! 我的YouTube频道: