剑虾

义式橄榄油透抽鲜虾面

这道清炒透抽鲜虾面吃起来爽口又透出淡淡蕃茄香,係因手边刚好有之前用剩的三分之一新鲜透抽和大虾而临时想出的简易食谱,比禽肉类料理更好上手唷~

酒香葱爆剑虾

虾壳比一般虾子来的厚,经过热炒,虾壳香四溢,再加点香醇高粱酒,香气扑鼻~~ 金门高梁酒38度,没有高酒精度高粱酒的辛辣感,保留高粱酒甘冽香醇的余韵,享受无负担,适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。晶莹透亮、清香纯正、入口绵落口甜、饮后余香, 因为酒质特殊,逐渐被引用为调制鸡尾酒圣品,不同的饮用方式,可品尝出金门高粱酒的香纯甘~

椒盐香酥虾

经热油炸过的虾子,虾壳香酥有余,吃的时候连着虾仁一口吃,香甜咸酥,可一口嚐尽了大海的美味^^*

鲜虾炒乌龙

炒大虾这样做,味道鲜美好吃有嚼劲儿,做法还特别简单,简单的几样食材~在家享受鲜虾味~ 不用花半小时就可以轻松吃美食!

虾米花蜜桃沙拉

週日下午,心血来潮,好想吃点酥脆咸香的东西。心里突然想起以前在新店的金峰饺子馆常吃的软炸虾仁。刚好早上有买到剑虾,就来做一下。

林柏好食蒸呛虾

虾子只要新鲜不需太多工序就好吃,要带出甜味就有很多种方法,..大多是清蒸或川烫,但总觉得少了什么.. 种料理法多年吃虾经验最喜欢的做法,带的出虾的甜又不会过度料理,简单易做 特别适合各种海虾类.草虾 夏天就是吃虾配啤酒,拉高普林再运动!!

绝味虾仁饭

这个饭菜一锅出真的是太方便了!太好吃了,用虾头虾壳熬煮出的虾汤,让整碗饭都有着浓郁美妙的虾味,真是是太鲜美好吃了。

【私房酱油虾】

虾虾是我的最爱,从小我就对它情有独钟。 记得小时候,奶奶都会做这道炒虾, 爷爷还帮我把壳剥好,再沾些盘底的酱汁放进我碗里。 我吃的速度之快,他们都来不及剥。