卡士达

彩虹千层蛋糕

希望今天的你过的跟彩虹一样灿烂☺️ 此食谱为6吋千层蛋糕,18张饼皮,6色各3张 奶油及鲜奶油强力推荐使用法国总统牌,它是整颗蛋糕的核心☺️

芒果卡士达塔

爱文芒果、夏日滋味、塔类甜点,🌈果香浓郁的芒果卡士达塔 🍰果香浓郁 酸酸甜甜 搭配细腻绵软的马斯卡彭 好吃的停不下来~

法式闪电泡芙

吃的速度就如闪电⚡️般快速的闪电泡芙,内馅是基础的卡士达布丁馅,外表用简单的巧克力酱装饰,长型泡芙可以发挥更多创意完成各种不同风格 柯萝依。Chloeの happy life /

❤派对料理❤无敌好吃堤子派

派对除了主食前菜以外当然少不了甜点啰! 人多的时候一人一块派方便吃也不用担心有人不爱鲜奶油且外观超美又简单,你一定要试试!

卡士达奶油泡芙

泡芙壳因为只有加很少量的糖 所以填入咸的(洋芋沙拉)或甜的(奶油酱)都很适合 这里运用到⬇️ 卡士达奶油酱 /

完美脆皮泡芙♥

薄香的泡芙皮 .顶部的脆壳 .香滑顺口的卡士达鲜奶油,美好的下午茶时光怎么能少了他♥♥ (此配方可以做直径5公分的泡芙25个)

杏仁卡士达布丁

用不完的卡士达粉,一直放在冰箱让人头疼。灵机一动,将卡士达酱加入新学的杏仁蛋奶酱,并放入少许吉利丁,变成香浓的布丁!! 我特别将比例改为好记的100g,有空一定要试试看:)

完美卡士达泡芙,新手适用详解

让刚开始是新手的我痛不欲生的绝对就是泡芙 一直到后来才成功然后又到最近我几番调整出最最好吃的比例.加上超详细的解说绝对让你上手 超详细解说都在博客里可以参考看看

酥炸生蚝

今天有幸拿到法国空运来台的吉拉多生蚝 , 平常很少吃得到的海鲜. 这道菜夏天配啤酒很对味, 也是道奢华的美食!