洋葱味噌豆腐卤绞肉 这道是在教会小组聚会时，当时因为吃到太惊人了，超级无敌下饭的，口述教学的小组长传授给我，自己后来稍加变化加入了豆腐、黑木耳而变成我很常煮的一道料理，尤其一锅卤下来可以吃上好几餐，也能让荷包省上不少钱，营养价值也还算不错，唯一要注意的是因为味噌所以钠含量会稍微高一些，大家要小心食用😜 现在更是常出现在荷兰的餐桌上，因为食材容易取得，也掳获了荷兰家庭成员的胃！ 它真的很好吃，想换口味的不妨试试。 绞肉 19 点赞 1016 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜，清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗：「麻婆豆腐尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物，可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」，让豆腐变得辛辣香口。同时，豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。 绞肉 119 点赞 836 浏览
