味噌肉燥

吃腻传统肉燥了吗,那就来换换口味吧~做个一盒放冰箱当万用调味料,拌饭拌面都可以
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材料单

  1. 1盒猪绞肉
  2. 1包金针菇
  3. 50cc水
  4. 1颗洋葱
  5. 2汤匙味噌
  6. 1汤匙米酒
  7. 1茶匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱使用调理机打碎(没有调理机就人工切小丁)。 金针菇切约1公分小段。 调味料拌匀备用。
    味噌肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    起锅热油后,放入猪绞肉煸到焦香(如果绞肉偏肥,也可以直接干煸不加油)。再依序加入洋葱跟金针菇翻炒。
    味噌肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    等到差不多都熟了之后,就可加入调味料煮到收汁即可。
    味噌肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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