土司面包

夏季百汇沙拉~柠檬香沙拉酱

天气愈来愈热了,有时候吃不太下油腻的料理,突然想到自己还蛮喜欢的一道柠檬香沙拉酱,于是⋯⋯这一盘就成了我和家人的美味晚餐~丰富、营养、美味~ ps:作者利用砧板当料理器皿。

西班牙牛肉丸

第一次吃这道菜是在婆婆家,他是西班牙南部安达鲁西亚人,我这个台湾来的媳妇为了讨婆婆欢欣也为了自己很爱美食~哈哈!努力的把这道菜给学起来.现在已经变成我的拿手菜之一,家里的小朋友超喜欢!今天介绍的做法是加入番茄的,另外一个做法则不用番茄,看个人喜好䁖!

土司面包制作

超软的土司~~~好绵密!!! 制作面团请先参照(中种海绵发酵法)

面包虾

冰箱的现成材料 海虾、土司面包 做个面包虾

热压三明治,美式快餐车

美式快餐车的热压三明治! 三明治里放上起士片(想大量牵丝,可以放多几片喔),用热压的方式让起士融化,吃在口里起士与所有内馅混合! 无敌美味的喔~

日式马铃薯沙拉(电锅上菜+美味小密诀)

马铃薯沙拉是指以煮熟的马铃薯为主要原料的沙拉,因作法简单且成本低廉而普及至世界各地。同时,它也是爱人的心头好,无论是搭配卷心菜抑或是法式长棍享用都是人间美味,搭配生菜夹入三明治或大亨堡,有蔬菜、蛋白质和淀粉就是简单、方便又快速的一餐了。其中的蛋黄碎是这道料理的美味关键,只消多个功夫将蛋黄碎拌入美奶滋搅拌至细緻均匀,就能让酱汁风味更融合,夹在土司面包中当馅料,更是大大加分,不妨试试!

来个土耳其早餐吧!(2)香煎奶酪面包

家里常常会有剩面包,除了烤箱加热烤来吃,还有什么变化吗?土人还常常拿来沾蛋汁,放在奶油里香煎,今天再多做一些变化,把奶酪切片放在里面煎,土人常常这么吃,早餐多一种变化。土耳其早餐少不了的是面包,鸡蛋,奶酪,而这三样东西可以分开吃,或是混合在一起吃,材料都一样可是变化万千。下次有剩下的面包,要不要这样试试?当然用土司面包或是新鲜的面包也都可以做这道菜哦!