塔可饭

影片◆冲绳塔可饭◆零失败◆含太阳蛋作法

坊间塔可饭多半包含肉酱、生菜、番茄、起司、白饭这几样,细看之下除了白饭以外果然都是Taco饼里面会有的食材,有些版本还会出现酸奶(Sour cream)、玉米片,或是把番茄做成莎莎酱,蛋的部分有欧姆蛋、水波蛋版本,肉酱也有人做成干咖哩。步骤很简单,煮白饭切菜炒肉酱组合! 网誌完整图文:

冲绳塔可饭-手绘食谱

这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理,源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味,将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐,省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

冲绳塔可饭

塔可饭(Taco rice)和日文的章鱼(Tako)一点关係也没有,塔可饭是墨西哥餐点改良而来,在冲绳是非常有名的料理。 塔可饭基本上就是饭+肉酱+生菜+起司+温泉蛋(或太阳蛋),再配上酸酸辣辣的墨西哥莎莎酱,在炎热的夏天吃,是最开胃的料理。

视频◆冲绳塔可饭◆零失败◆含太阳蛋作法

坊间塔可饭多半包含肉酱、生菜、番茄、起司、白饭这几样,细看之下除了白饭以外果然都是Taco饼里面会有的食材,有些版本还会出现酸奶(Sour cream)、玉米片,或是把番茄做成莎莎酱,蛋的部分有欧姆蛋、水波蛋版本,肉酱也有人做成干咖喱。步骤很简单,煮白饭切菜炒肉酱组合! 网志完整图文:

冲绳塔可饭-手绘食谱

这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理,源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味,将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐,省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

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坊间塔可饭多半包含肉酱、生菜、番茄、起司、白饭这几样,细看之下除了白饭以外果然都是Taco饼里面会有的食材,有些版本还会出现酸奶(Sour cream)、玉米片,或是把番茄做成莎莎酱,蛋的部分有欧姆蛋、水波蛋版本,肉酱也有人做成干咖喱。步骤很简单,煮白饭切菜炒肉酱组合! 网志完整图文:

塔可饭

塔可饭,是于冲绳地区很是驰名料理,亦可说是代表性食物!但,名为塔可饭,其中却没有日文的『塔可』(章鱼)于其料理之一?其实它只是个翻译Toco rice来着。 塔可饭,其实是墨西哥餐点改良而来--用米饭取代了原意的墨西哥饼皮,上头舖上浓厚风味的肉酱、再夹杂着生菜、爽口的莎莎酱,及随意洒上些起司,即是带点不同热带风味的塔可饭。