大明虾

干煎明虾

使用五星级饕宴第一道初榨泰山皇家橄榄油,让新鲜的明虾更增添香气,中火慢煎煎的焦脆的外皮,不用过多的调味料,就可以很美味喔!

轻松作~焗烤大明虾

面对高贵的明虾食材 妳是否常有"心有余而力不足"的感觉 其实善用简单无油烟的烤箱来料理 更能突显明虾的质感和美味呢!

ㄚ曼达的厨房~泰式酸辣明虾

这几天一直想要吃泰式酸辣汤,刚好收到”鲜之家”提供的野生大明虾,让我一整个high到爆,马上到超市买了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一锅热腾腾,又酸又辣的泰式酸辣明虾!大家快来一起吃吧!!

葱烧油焖鲑鱼-年菜

最近尾牙祭大家最近有尾牙吗?看是否有抽到大奖?我没尾牙,不过藉由去社区吃尾牙,社区活动很热络。快过年,看过年如何准备年菜?以前曾做过油焖大明虾,现运用到鲑鱼上别有一番风味,只是没加入黑松露。

超简单懒人蒸大明虾

找个大碗公或锅子,放入虾子,撒上调味料、米酒,送进电锅,上网看一下youtube影片 等个十分钟虾子就蒸好啰! 安鲁鲁的懒人厨房