奶油白酱
![深夜食堂 实作篇【蟹肉奶油可乐饼]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/227/ed4d2b29ad97de0132cc79f07aaec6d6_250_190.jpg)
深夜食堂 实作篇【蟹肉奶油可乐饼]
原来相传可乐饼源自于法国，是以马铃薯泥做椭圆形再裹蛋液和面包粉去做油炸的。 还一直以为是日本人发明的呢!(误会太久啦!!) 而这道料理本来是贵族才吃得到的高级料理，一般民间没有钱用面粉做成高品质的白酱，才改由马铃薯混合绞肉取代。 不过还好我不爱猪肉(强调很多次哩 XD)。
![[焗烤奶油白酱花椰菜]简单做烤菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/120/6f18a0b9b43fe09d164ec493e72bf3d3_250_190.jpg)
![[焗烤奶油白酱花椰菜]简单做烤菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/120/92aaf02d857758ce38b6ba9b20b9246f_250_190.jpg)
![[焗烤奶油白酱花椰菜]简单做烤菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/120/841f9be7f7be302bf618f7a2eac1730b_250_190.jpg)
(自制白酱)奶油白酱笔管面
超简单0失败的白酱作法。白酱一次可以做满大量，冰在冰箱中，就跟家里的调味料一样，需要的时候就挖一点。白酱变化料理《奶油白酱笔管面》也很容易上手! 一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团，跟着Toby一起来作菜!!
![【深夜食堂】[aerial's house] 奶油炖菜](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/227/7c0db332a06fc445b873698794da284d_250_190.jpg)
【深夜食堂】[aerial's house] 奶油炖菜
前阵子寒风冷冽,就是要吃份暖暖呼呼的份量菜色,熬煮时的泡泡声,此刻马铃薯也渐渐鬆软了,一口奶油白酱搭上甜美的时蔬,一切的等待都值得!
