客家粄条 - 秀美味

朋友送来客家粄条，决定来做一下包了油条的「炸两」。至于炸两这个怪怪名称的由来，最初用肠粉包裹一整条油条，称之「一炸一肠」「炸一」，把一条油条分成两条，用肠粉分别包裹就是「一炸两肠」，也就成了「炸两」。我的厨房野犬的春梦：

台湾小吃 116 点赞 2845 浏览

粄条是我最爱的主食之一，传统的客家粄条中少不了豆芽韭菜，取猪骨的鲜，以油葱添香、酱油增咸，很难不让人为它着迷，想知道粄条怎么买才好吃吗？请看：

客家 11 点赞 2169 浏览

经典潮汕菜“干炒牛肉粿”，不下鸡蛋才是正宗，牛肉嫩滑香气四溢。炒香的嫩牛肉与蔬菜配料，再放入客家粄条、酱料入锅拌炒，充满米香的Q弹粄条与牛肉充分融合，香气十足，令人食指大动

牛肉 21 点赞 1796 浏览

年节家里习惯炒一锅米粉，今年可以试试这道金黄的板条，不需花大钱就可以让餐桌更有年味! 宽厚的客家粄条，Q弹有劲，用来拌炒海鲜也很美味! 洒上韭段，更添香气!

米食 110 点赞 1561 浏览

正统板条是用米製作，Q而不烂!

米食 17 点赞 1472 浏览

嗨各位新年好今年第一发就来发自家的创意汤粄条其实这次的汤粄条主要是我姊提供的想法很简单的材料也很简单的制作适合家庭小资男女的料理喔！这次的主图还附上了我的Ｑ版笑容ｗ希望大家喜欢：Ｄ

面食 18 点赞 1318 浏览

宽厚的客家粄条，Q弹有劲，特色的萝卜干和韭菜，让金沙更添清香，加入少许的素蚝油让板条色泽更美丽，添加香菇鸡鲜美的高汤~板条更是美味喔~

客家 112 点赞 1281 浏览

这道我之前做过，用的是越南河粉，我炒失败了(太糊)! 很多天都外食，今天突然很想吃，我现在住的地方只买的到客家粄条，没想到出奇的好吃。我以后都要用这个炒，好成功~

泰式 14 点赞 1115 浏览

客家粄条

首页

客家粄条