布里欧甜甜圈 [澳洲顶级厨师],这个节目挺神奇的,明明就是烹饪比赛而已却觉得没冷场~半决赛剩下二位,其中一位做了布里欧甜甜圈获得评审团一致给予满分十分的完美评价,看得我很想吃,怀着兴奋的心情试做,到第三次才调整出自己喜欢的比例。 外皮酥脆里面柔软细致加上带有酸味的内馅~真是令人回味啊! 甜甜圈 15 点赞 1633 浏览
明太子briosciato布里欧面包 briosciato布里欧是欧洲传统Enriched bread(高油面包)是软法的一种.所以你吃的到法国面包硬硬酥酥的外皮还有柔软的面包体~使用大量的蛋来代替水,并含有占面粉重量20%以上的奶油~ 看奶油的重量就知道他有多香(有多肥)加上明太子噗滋噗滋的口感外酥内软超好吃~ 欧式面包 16 点赞 1006 浏览