帕马森起司粉
週末早午餐~蓬蓬太阳蛋
美好的週末总想多赖个床,错过早上的日出?没关係~自己动手做份衬着轻柔白云的太阳蛋吧!多个小步骤,打发蛋白、分段烘烤,搭配前一晚就能预先做好的橙香优格奶酪、香蒜吐司,丰盛的美式早午餐,十五分钟就搞定!不必外出人挤人,就能在自家餐桌来个悠閒的早午餐约会!
影音示范 义式料理 松子青酱热拌野菇
用烤箱处理过的菇类, 加上自製的松子青酱, 用热拌方式,将两者热拌在一起,就是义式料理常见的松子青酱热拌野菇,简单美味就上桌!! 自製青酱~
烟熏火腿蒜味蛋面Carbonara
正统的Carbonara是没有用任何奶油或鲜奶油的~滑润浓稠的口感,完全是新鲜鸡蛋的功劳~意大利阿北的传统做法~简单又好吃!! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
浓郁多汁烤番茄-烤箱料理
番茄烤过后吃起来浓郁美味,不需要盐巴等调味料就非常好吃;一些需要番茄来炖汤的料理,也非常推荐先将番茄烤过后再下锅熬汤,味道会更丰厚一些。 欢迎来我的粉丝团分享每一周的假日料理 :