意大利面酱

马铃薯玛格丽特Pizza

想吃pizza又不想揉面团,马铃薯切薄片取代面皮,意大利面酱浓厚茄汁当抹酱,起司九层塔作搭配,烤好薄片一样好美味!

蕃茄牛肉片

利用蕃茄带来微酸的风味,中和肉类的腻口,不失为一道开胃菜。

义式高丽菜丝珍珠丸

手切高丽菜丝,让丸子口感层次分明,香甜可口,有画龙点睛的感觉。 将台湾的高丽菜混在珍珠丸子中,加上意大利番茄酱汁的做法,增加纤维质和营养,孩子不爱吃菜吗?试试看这个吧。 没有烤箱,也可以用电锅呦,口感一点点不同,两种方法都可以试试看。

墨鱼饭(イカめし)

钓鱼迷日记是一部由漫画改编的日剧,剧中钓鱼迷滨崎传助误打误撞进入大企业铃木建设,并在偶然的机会下收了自家社长老铃作为钓鱼的徒弟,之后发生了一连串有趣的故事;整部戏笑点满满,每次看完都觉得心情好好,而且每一集都有一道海鲜料理的食谱, 让我忍不住跟着一起做,今天就先从这道墨鱼饭开始吧!

墨鱼意大利面

日剧「总会有办法的」中的墨鱼面食谱,虽然乌贼本身就有墨汁囊袋,我也会把它加入,但是只有一个囊袋的话颜色不会很深,如果再加一些市面上贩售的墨鱼汁味道会比较浓郁,颜色也比较好看。不过要买一罐墨鱼汁价格还真是不便宜,如果不常做的话可以到无印良品买小包装的;一包99元,里面有两小包,煮一次只要用小包的半包就够了!

Olivia♥薯泥肉酱派LockLock

用双色薯泥表现出对妈咪的心意❤ (紫薯也可以用南瓜代替) 在绵密温顺的薯泥下, 是带有浓郁香气的肉酱呢(○´∀ˋ)ノ 乐扣乐扣玻璃保鲜盒, 可做为烤盘,可放入电锅, 蒸烤微波加热安全不会爆裂! 耐热玻璃保鲜盒是好用的厨房用品, 保存与烹调食物好帮手!!

Cottage Pie 农舍派

做这道菜的起源是不经意看到jamie oliver 用面包屑做的脆脆牧羊人派 决定结合德国牛肉肉酱做馅料 的牧羊人派 后来才知道其实用牛肉做是叫做Cottage Pie 农舍派 内馅其实单吃 也可以配面包或是意大利面 是一道CP直很高的料理喔