蕃茄牛肉片
利用蕃茄带来微酸的风味，中和肉类的腻口，不失为一道开胃菜。
2567 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉用腌料腌上约半小时左右。蕃茄去蒂切片状。洋葱切块。青葱切段。蒜瓣切末。
- 第二步：
锅内加入少许油以小火爆香洋葱（不用炒软，保持洋葱脆度）。
- 第三步：
改中火，下蕃茄炒软。
- 第四步：
接着放入蒜末拌炒。
- 第五步：
倒入蕃茄酱汤汁（义大利面酱）煮略滚，加入调味料确认咸淡。
- 第六步：
下牛肉片后快速将肉片分开拌炒加速肉片熟透，再下青葱拌炒几下即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复