意大利面

简易五辛素炖菜

今天分享高颜值节日版普罗旺斯炖菜。普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜,原本是农夫把许多当地现采的蔬菜煮成的一锅美食,我把市场买到一堆的栉瓜、洋葱、蒜头、茄子、一口气煮成一大锅, 除了可以直接吃之外, 也可以拿来拌意大利面spaghetti 或搭配着烤好一片一片法国面包一起吃,把这个炖菜铺在烤好面包上再加上起司一起享用, 它是一道冷热皆可的主菜,很方便一次多作一些放冰箱。

猪排南瓜意大利面

很想吃意大利面,干脆自己做,几分钟搞定一顿饭!这个意大利面太绝了每一根都裹满酱料!直接好吃到舔盘!

🌺意式佛卡夏🌺

像画画一样的意式佛卡夏 把郁金香做到面包里又到了踏青的季节啦,春天的郁金香好美啊,我要把它做进面包里!在意大利面包佛卡夏对新手烘焙的妈咪非常友好,绝对是佛係懒人免揉又喜欢吃面包的人恩物💕

南瓜培根义大利面

每到秋天,家中总不时有南瓜出现在冰箱里不断的跟我招手,像是说:来吃我吧~ 香甜的南瓜搭配上烟熏风味的培根,南瓜的黄搭上培根的红,根本就是个完美的组合。 好吧!今晚就来份味觉与视觉双搭配的南瓜培根义大利面吧!

鲜奶油磨菇宽面 【15分钟食谱】

又是一道超简单但超美味的意大利面!鲜味的磨菇,配以浓郁的奶油加鲜奶油做成的酱汁,超creamy,实在太~美~味喇! 做法及材料都非常简单,新手也没有难度,高级餐厅的味道在家也轻鬆做到呦~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

【深夜食堂】拿坡里义大利面

意大利有什么好吃的?除了pizza,大家一定会想起意大利面了.从前(甚至现在),在港式餐厅吃的总是煮的熟透的面条,完全将意大利面的精髓灭掉. 个人不喜欢没有嚼劲的面条,所以我会用大锅水,加少许盐,依照包装上的时间去煮,一般也不会过熟的.这个是变奏版本,在才料及做法上也有所不同!

自製意式波隆拿肉酱

这个波隆拿肉酱Ragu alla Bolognes 就是我们经常吃的意大利肉酱面的酱汁。来自意大利波隆拿城市而得名。这个肉酱可配各款意大利面,又可做意式肉酱千层面Lasanga。把多余的酱汁放入冷冻库存放,每次再煮热酱汁,配意大利面,超方便,简单又美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

日式咖哩饭 【新手料理】

日式咖哩通常都不辣,而且甜甜的,很适合一家人享用。只要用日式咖哩砖,就可轻鬆做到日式风味,30分钟搞定!配什么肉类蔬菜也可,热腾腾一大锅,超满足!咖哩汁超下饭,配意大利面也很美味,新手不败的菜式! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>