🌺意式佛卡夏🌺

像画画一样的意式佛卡夏 把郁金香做到面包里又到了踏青的季节啦,春天的郁金香好美啊,我要把它做进面包里!在意大利面包佛卡夏对新手烘焙的妈咪非常友好,绝对是佛係懒人免揉又喜欢吃面包的人恩物💕
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材料单

  1. 180g高粉
  2. 10g糖
  3. 2g盐
  4. 4g酵母
  5. 100g左右水
  6. 20g榄榄油
  7. 少量茄子皮
  8. 6-8粒小蕃茄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把全部材料放入盆里揉成湿面团,用保鲜纸包住放室温发酵两小时
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  2. 第二步:
    发酵完成,用高粉洒上防沾,再揉出排气
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  3. 第三步:
    把面团揉成饼状,放在油布上,再用茄子皮剪出树枝形状
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  4. 第四步:
    把小蕃茄用界刀界出花瓣
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  5. 第五步:
    把小蕃茄花放上树枝上做装饰
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  6. 第六步:
    在面团表面抹上橄榄油,放烤箱180度 烤20-25分钟 (按自己家烤箱火力为准)
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤
  7. 第七步:
    烤完满屋橄榄香,外皮酥脆内里松软,太好吃了😋
    🌺意式佛卡夏🌺 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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