无泡打粉版牛油果马芬

试了一下不放泡打粉,不打发做的马芬蛋糕,除了差一点蓬松感,口感还是不错的。让人未见其面,先闻其香。
icook 2083 阅读

材料单

  1. 1蛋
  2. 40g糖
  3. 20g菜油
  4. 100g牛油果
  5. 140g低筋粉
  6. 少量朱古力砖
  7. 少量合桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 蛋,糖先用手打发均匀 2. 落油再搅拌 3. 落牛油果溶 4. 落低筋粉轻搅至无粉 焗炉180度, 焗20分钟 完成! 无落泡打粉,口感似brownie!
    无泡打粉版牛油果马芬 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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