低筋粉 - 秀美味

前阵子烤了玉桂香蕉磅蛋糕给公公婆婆当下午茶，今天因为有小朋友来我家，所以，就把食谱稍为改了一些来迎合小朋友口味，问我是什么？就是加入巧克力也改为杯子蛋糕的外型，烤焗时间也缩短了。最后，连大人跟小朋友也抢着来吃 😋

巧克力 16 点赞 1147 浏览

Bouchée法式海绵小饼! 一口的大小和有点像法国的的糕点（Bouchée）的蛋糕质地! 很适合成为情人节的手作礼物! 食谱可以做约10-13个

情人节 14 点赞 2764 浏览

这是非常经典的日式小点心。用黑糖、蜂蜜、炼乳揉成的饼皮，透着一股淡淡的香气。

日式点心 113 点赞 944 浏览

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戚风蛋糕 16 点赞 2477 浏览

想起也有一段时间没有吃蛋饼当早餐，这次家里没有鲑鱼罐头，就利用玉米来做，一样好吃！饼皮煎的恰恰好酥脆，不败之早餐！

早餐 15 点赞 2415 浏览

如果妳想尝试第一次作甜点，布朗尼算是个简单容易上手零失败的点心，它的口感扎实紧密，跟蛋糕是不同的口感~ 这次我改用巧克力酱，烤好的布朗尼，表面有一层薄薄脆脆的亮面，切开内部略带湿润又松软，还会稍微爆浆喔！

巧克力蛋糕 114 点赞 2390 浏览

很香、很脆的点心，一出炉已忍不住口连吃两块:P

饼干 19 点赞 1941 浏览

喜欢吃小点心配黑咖啡，西式点心里就属饼干最容易做又不怕失败，热量虽然高高，还是忍不住做些小尝，偶而还是要对自己好一点，自己手作还是可以比较安心喔！

饼干 16 点赞 1156 浏览

戚风蛋糕口感软绵，看到很多人分享水浴法烤出来的蛋糕口感比戚风烤法更湿绵，连外皮都一样口感，让我很想尝试水浴法的口感，用戚风配方试水浴法，没想到那口感真的更湿绵，反而喜欢上这种口感ㄟ，加上可可巧克力口味，像湿绵的巧克力布朗尼蛋糕喔！

巧克力蛋糕 16 点赞 2474 浏览

这是八吋的份量唷! 家里刚好有南瓜但是每次都拿来煮米粉这次试试看拿来做蛋糕看看!

蛋糕 117 点赞 2006 浏览

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