日式拉面
  1. 首页
  2. 日式拉面

列表

ㄚ曼达的厨房~日式松板拉面

ㄚ曼达的厨房~日式松板拉面

今天晚上中日大战，ㄚ曼达特别推出日本松板拉面来应战，有兴趣的朋友，一起大口吃拉面，一起大声为中华队加油!!!!
日式
五分钟煮出浓白汤—味增叉烧拉面

五分钟煮出浓白汤—味增叉烧拉面

我还蛮喜欢买来一整大块的梅花肉块，一整块炖煮日本叉烧（我的博客有食谱） 要吃的时候也超快的，只要有一个小食材，就能让汤呈现日本拉面的浓豚骨汤的白稠感觉喔。 我加上煮叉烧的肉汤一起煮高汤， 做出来果然有卤肉汁的鲜，豆浆的层次，味增中含有柴鱼，三者交融出层次多的白汤来。 我用了较细的日式拉面，完全吸附了高汤的味道。 所以，只要肉煮好，很快就能吃到一碗非常有拉面店水准的叉烧拉面啰!
日式
沙朗牛排餐

沙朗牛排餐

已经吃到不知道该吃什么了吗？ 去外面餐厅吃又嫌麻烦~ 这时候只好自己动手做啦♡
牛排
日式凉面

日式凉面

夏天最爱日式凉面，清爽可口简单做美食健康又营养，配料可以一次做多一点放冰箱，节省下餐备料的时间； 凉爽的酱汁沾面，让您暑意全消，沁凉一夏。
凉面
有心食谱：豚骨金榜拉面

有心食谱：豚骨金榜拉面

常在餐厅看到的豚骨高汤拉面，试着自己做做看，实际料理过才知道原来真的不难！而且食材天然又健康，卷起你的袖子去试试吧！相信人人都是主厨！
日式
酱油溏心蛋 (味玉子)

酱油溏心蛋 (味玉子)

天气转冷, 就想吃一碗热腾腾的日式拉面, 再加一颗味玉子，亮晶晶的酱油溏心蛋, 感觉超豪华! 味玉子, 以自家製卤汁腌, 味道天然, 拌拉面一绝! 料理新手都做得到! 和味物语的粉丝专页： facebook.com/jfoodnews
蛋

百变叉烧

百变叉烧
百变叉烧
百变叉烧
百变叉烧
叉烧有很多种，不管是日式拉面店里油花均匀的五花叉烧还是周星驰电影里的黯然叉烧都很美味 今天选用的是俗称老鼠肉的猪小里肌肉，若想换成五花肉版本也是很OK的喔
猪肉
[ i ♥ 厨房] 啪哩啪哩酥脆煎饺

[ i ♥ 厨房] 啪哩啪哩酥脆煎饺

在日式拉面店吃拉面时总免不了来上一盘煎饺,煎的酥酥脆脆的皮就是会吸引我一点再点,不过价钱真的不可爱, 少少的五个就要价一百二十块! 不过没关系, 我们台式的水饺只要改用面粉水去煎, 也能轻松的达到相同效果,一起来看看要怎么制作吧~
饺子锅贴
日式担担面

日式担担面

这样的味道,应该只有在日本才吃的到吧!台湾虽然很多日式拉面店,但是我都没有看过有卖担担面的店家.因此只能每次和先生一起回日本时满足的吃一碗.日本的担担面,是综合了麻酱和味增以及辣豆瓣的香气和猪肉一起炒出来味道较为浓厚的拉面,作法很简单,而且非常的开胃,这样的味道会让我们即使在夏天也会忍不住想吃一碗热腾腾的面喔!大家一起做做看吧!
日式