木须炒蛋【蛋奶素】 这道菜的重点在炒蛋，因炒蛋的嫩黄色类似木樨花（桂花），因此用「木樨」这个名称代替鸡蛋。之后因口语转换而成『木须』。 快来试试这道 15 分钟内即可轻松完成的料理吧！尤其鲜嫩多汁的炒蛋，搭配多种类的蔬菜，多色彩视觉让人看得食指大动，而且也是一道低卡的蔬食料理！ 奶蛋素 13 点赞 3103 浏览
蛋酥卤白菜 在我心中，「白菜卤」要算是最能卤进传统主妇勤俭美德的菜式了，其配料可华丽可清简，端看各家本事，卤出自家本味。年节期间，奶奶总会端上一锅白菜卤，在油气中炖煮得软烂的白菜与爆猪皮，吸饱高汤精华浓腴鲜美，餐桌上只要这道菜，便可扒下2-3碗饭。如今自己炖煮白菜卤力求清简，繁复与油腻的食材一律减省，仅以半煎炸蛋酥作为提味重点，添味提香不失卤菜风华，在寻常日子里，也能轻松料理出自成一家的白菜卤风味。 便当 18 点赞 2901 浏览
