李锦记蚝油
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ㄚ曼达的厨房~蚝汁双椒牛

ㄚ曼达的厨房~蚝汁双椒牛

宵夜场来了!!!该去准备啤酒的快去准备，其他人就定位，快来吃宵夜!!! 这一盘蚝汁双椒牛只用了李锦记旧庄蚝油来提味，炒得香辣的牛肉与杏豹菇，就会多一点点蚝汁的鲜甜，不多说了，开动吧!!!
牛肉
湖州粽（咸）

湖州粽（咸）

台湾较少见的湖州粽是妈妈的拿手好菜，材料非常简单，整颗粽焖煮至不见米粒，看似单调但其实味道已浸透，吃时不用再加任何调味酱，入口连肉都即化，留下满嘴肉香与米香....
客家粽、湖州粽
美味蒜风什锦炒面

美味蒜风什锦炒面

怀念我家楼下的，路边摊什锦炒面❗️❗️❗️自己在家做的好处就是可以放很多的配菜，家里有人不爱蒜头🧄，但从小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜头，为了不挂上蒜头风干网袋，买回来的蒜头总是切片冷冻，要使用就有，但是冷冻后的风味还是差了一大截，S&B 生蒜泥酱的出现，也能免去切完蒜头时，手指沾满蒜味久久不散😂
面食

咸酥鸡香料炒长豆

咸酥鸡香料炒长豆
咸酥鸡香料炒长豆
咸酥鸡香料炒长豆
咸酥鸡香料炒长豆
这道菜的发想其实是来自于咸酥鸡摊上卖的炸四季豆。周末在市场收摊前抢到的一把还不错的长豆才铜板价、虽然看起来粗粗细细的不是很规则、但吃起来完全没影响啊！而且一盒绞肉就可以分成两道菜、一半做一道麻婆豆腐、另一半又做一道干扁长豆，炸鸡店同款盐酥鸡，在家轻松做！
长豆
咸酱瓜

咸酱瓜

口味酸辣爽脆可口，口味真的好吃，汁水制作工艺操作方法和以往的完全不同，好菜品坚持用口味说话！
瓜果
旗鱼肚豆腐煲【百分百坚持料理】

旗鱼肚豆腐煲【百分百坚持料理】

耐煮不柴不烂有嚼感的旗鱼肚，与软嫩的油豆腐，以浓醇百分百鲜味的李锦记蚝油烧至入味，搭配爽脆的当季时蔬，非常下饭，小孩到长辈都能安心享用。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
鱼类
顶级佛跳墙

顶级佛跳墙

围炉必备年菜，自己要吃当然食材不能省，有好食材才有好汤头，只利用蚝油做简单调味，就能带出鲜味喔！
无栏备用