李锦记蚝油

美味蒜风什锦炒面

怀念我家楼下的,路边摊什锦炒面❗️❗️❗️自己在家做的好处就是可以放很多的配菜,家里有人不爱蒜头🧄,但从小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜头,为了不挂上蒜头风干网袋,买回来的蒜头总是切片冷冻,要使用就有,但是冷冻后的风味还是差了一大截,S&B 生蒜泥酱的出现,也能免去切完蒜头时,手指沾满蒜味久久不散😂

咸酥鸡香料炒长豆

这道菜的发想其实是来自于咸酥鸡摊上卖的炸四季豆。周末在市场收摊前抢到的一把还不错的长豆才铜板价、虽然看起来粗粗细细的不是很规则、但吃起来完全没影响啊!而且一盒绞肉就可以分成两道菜、一半做一道麻婆豆腐、另一半又做一道干扁长豆,炸鸡店同款盐酥鸡,在家轻松做!

咸酱瓜

口味酸辣爽脆可口,口味真的好吃,汁水制作工艺操作方法和以往的完全不同,好菜品坚持用口味说话!

旗鱼肚豆腐煲【百分百坚持料理】

耐煮不柴不烂有嚼感的旗鱼肚,与软嫩的油豆腐,以浓醇百分百鲜味的李锦记蚝油烧至入味,搭配爽脆的当季时蔬,非常下饭,小孩到长辈都能安心享用。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

顶级佛跳墙

围炉必备年菜,自己要吃当然食材不能省,有好食材才有好汤头,只利用蚝油做简单调味,就能带出鲜味喔!

ㄚ曼达的厨房~蚝汁双椒牛

宵夜场来了!!!该去准备啤酒的快去准备,其他人就定位,快来吃宵夜!!! 这一盘蚝汁双椒牛只用了李锦记旧庄蚝油来提味,炒得香辣的牛肉与杏豹菇,就会多一点点蚝汁的鲜甜,不多说了,开动吧!!!

湖州粽(咸)

台湾较少见的湖州粽是妈妈的拿手好菜,材料非常简单,整颗粽焖煮至不见米粒,看似单调但其实味道已浸透,吃时不用再加任何调味酱,入口连肉都即化,留下满嘴肉香与米香....