泰式咖哩

【影片教学】泰式咖哩蟹

老娘很喜欢吃海鲜,而众多海鲜中,蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说,但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子, 终于做到老娘完全想要的味道! 不要以为咖哩就会辣,这个一点不辣,而且很香,单用酱汁拌饭已经超好吃! 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢! 影片教学:/

泰式咖哩虾

咖喱很多国家都有,但每一个国家的作法都不太一样,泰式咖哩也是其中之一,我在这里有加一些姜黄粉,好吃又简单的咖喱,越简单越不简单😏

泰式绿咖哩猪肉

泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在于辛辣和椰浆。除了辛辣和椰浆的大量使用,泰国咖哩香料的使用减少很多,反而添加了大量的新鲜香草,而虾酱、鱼露也是泰式咖哩不可缺少的成分。泰式咖哩种类很多,其中绿咖哩是加了新鲜的绿辣椒,辣度辣过了加红辣椒的红咖哩,但是甜度却也是它的特色。这种又辣又甜的滋味,常常吸引了不少初嚐泰式咖哩的食客。野犬的春梦:

泰式绿咖哩 {露营OK}

比起日式咖哩,我更爱泰式咖哩! 加了蕃茄一起煮的南洋咖哩, 淋在饭上再挤几滴柠檬汁, 那种酸酸辣辣的滋味~真是棒极了啊!

泰式红咖哩笋粒舞菇拌毛豆by恋恋家

像花一样的舞菇好漂亮,因为营养太丰富,听说以前日本人在山林找到它,会开心的跳舞也。为了好好保留它的营养,用泰式酱汁来作成凉拌风味,又开胃又营养,很适合炎炎夏日来上一盘喔 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

泰式咖哩螃蟹

#阿洪诗 #阿熙师 #夏和熙来了 秋天一到,就是吃螃蟹的季节啦~过去都做中式和西式的料理,这次首度挑战泰式料理。 阿熙师搬出一连串的私房小撇步,偶像也是很会做菜的呀~ 又香又辣又道地又下饭,今天就让阿熙师带着阿洪诗来挑战这道色香味俱全的泰式料理啰!

泰式。椰汁绿咖哩牛肉

非常下饭的泰式咖哩牛,香辣够味!肉桂粉和糖让汤汁变的更温淳,让人忍不住白饭一碗接着一碗 ♡ FB:

泰式红咖哩猪

带着奶香的泰式咖哩, 用料丰富营养均衡, 酱汁滑顺却不浓稠, 有着鱼露画龙点睛的香气再加上一点辣味, 与白饭是绝配, 带便当也很合适. *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!