泰式咖哩 - 秀美味

炸成金黄的鱼身,淋上多层次的泰式咖哩,咸香酥脆的口感,就连我家不吃辣的小朋友也喜欢呢! 欢迎加入飨食厨房~开心料理

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为了消耗家里过多的鸭皮，所以特别利用一下。其实用「去骨鸡腿排」也可以，而且更省力省时，搭配泰式风味腌料，是色香味兼具的一道菜唷！ FB 专文：

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每次去曼谷的泰式餐厅,总有几道必点&quot;菜色,其中一样就是泰式咖哩炒螃蟹,因为家人爱吃,原来在家也可以简单做这道看起来很厉害的菜呢.

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我和老公都非常喜欢泰式咖哩,这天朋友带我去买鱼;回家后我问老公要不要吃泰式咖哩呀?结果他点头如捣蒜呢!

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去年底到泰国玩吃到好好吃的咖哩螃蟹，为了回到台湾还可以回味，我也在当地买了调味料，把螃蟹换成更方便吃的虾子端上餐桌啰！

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少爷喜欢咖哩，可是外面卖的咖哩不一定好吃，于是试了这道泰式风味的咖哩，没想到颇受家人的青睐。

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微辣的红咖哩是泰国当地的基本酱料，以红辣椒、香茅、柠檬叶、虾膏等调製，添加椰奶让它更为温顺浓稠。红咖哩内的食材可依喜好做调整，是非常下饭并适合炎炎夏日的泰式料理。 . 小厨娘Olivia的ＦＢ

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大家对泰式咖哩应该都不陌生吧～泰式咖哩大致上可分为三种：泰式红咖哩、黄咖哩以及绿咖哩。口味各不相同但是全都超下饭超好吃的啦！光是咖哩酱汁配饭应该就可以嗑掉好几碗了吧!! 好吧，废话不多说，快来看看这道下饭的料理怎么做!

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香香微辣，鲜嫩多汁，清爽又下饭正适合炎炎夏日的最佳菜色。专文：

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有次看美食节目学到的，因为自己喜欢冬粉加了冬粉，食材吸饱汤汁有浓浓的咖哩味跟奶香味很好吃~所以想分享一下这道料理，第一次写食谱食材的份量不太知道怎么写，因为是属于重口味的，所以蒜末、姜末、辣椒的量依自己的喜好自行拿捏好喔~

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