泰式绿咖哩 {露营OK}
比起日式咖哩，我更爱泰式咖哩！ 加了蕃茄一起煮的南洋咖哩， 淋在饭上再挤几滴柠檬汁， 那种酸酸辣辣的滋味～真是棒极了啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
汤锅中加点油，放入蒜瓣、鸡肉块炒至鸡肉赤赤
- 第二步：
加入蕃茄略炒，洒入咖哩粉同炒
- 第三步：
加水或高汤盖过鸡肉，倒入椰奶煮至滚 - 第四步：
加入几滴鱼露、柠檬叶、蔬菜同煮15~20分钟 - 第五步：
试试味道，不够咸加盐和鱼露;不够辣再加咖哩粉;不够奶，加椰奶。自行调整喜欢的口味 - 第六步：
熄火前加入九层塔，搅拌 - 第七步：
淋在饭上后再挤几滴柠檬和鱼露。好好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
咖哩酱淋在饭上之后，挤几滴柠檬汁和洒几滴鱼露上去，更加好吃！
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