泰式酸辣酱
香煎大虾佐泰式酸辣酱@Selina Wu
要买大虾不算难,不过草虾要能长到4尾斤的大小,就比较少见,即使买得到,价格也不斐,通常只有鱼池混养才能有这般尺寸。甜鸡酱本身就带有酸甜味,加上一些辛香料,简单就可以让料理走上泰式风。这道料理并非局限于大虾,就算是一般尺寸的明虾也合适。
玛莉厨房:泰式蒟蒻虾仁
妈妈跟哥哥只要吃到不新鲜的虾蟹就容易过敏 所以在我们家的餐桌上 几乎看不到虾子和螃蟹这两样食材 爸爸和弟弟都要在外面的餐馆里才吃得到 于是,这次用《蒟蒻虾仁》来取代 Q弹的蒟蒻让口感提升很多 这道《泰式蒟蒻虾仁》酸甜中带点微辣 非常爽口又下饭,而且使用的是营养低 GI 的食材 重点是它让我家三个男生开始学吃辣了~ ^皿^
台味泰式海鲜酸辣汤~酸酸辣辣好食慾
炎炎夏日,味觉也跟着昏昏欲睡,想起泰式酸酸辣辣的好滋味,立马将沉睡的食慾唤醒、挑动起贪吃的味蕾! 将喜欢的海鲜类与泰式辛香料放入熬煮一锅泰式海鲜酸辣汤,熬煮时香味不断飘出厨房,端上桌时,一碗接一碗吃个不停呢! 相关图文 :