海藻糖

香菜椰奶生乳酪蛋糕

好次的很要冷冻保存!0添加蔗糖,炎炎夏日,想要来块冰淇淋口感的乳酪蛋糕吗? 这次来点不一样的口味,用「香菜」入菜~ 本来以为会很怪,结果出乎意料的好吃喔!

蓝莓重奶酪蛋糕

香醇浓郁,带着微微的蓝莓果香,口感绵密入口即化~不甜不腻是下午茶的好选择。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

苹果肉桂丹麦酥(纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多在线教学影音食谱即时分享唷! / 淡淡苹果香加上肉桂香, 暖暖的气息就这样扩散在空气中 小确幸的幸福感就是这么简单…

南瓜子瓦片

这份配方使用了一点海藻糖取代砂糖,甜度吃起来刚刚好,口感轻、薄、脆,每一口都可以吃到南瓜子,非常涮嘴~ 适合下午茶或宵夜时间解解嘴馋的好零食😚

芒果樱桃派

现在正是芒果的季节,浓郁的芒果泥,搭上自制樱桃果酱与派皮香酥,吃一口酸甜绵密好滋味...自己做的芒果派...吃的健康又安心....并且无添加任何香精材料!饭后...午茶...点心时间.....来一块吧.....只有在夏天才有的芒果,大家别错过了喔^^~

草苺鲜奶油三明治(纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多线上教学影音食谱即时分享唷! / 草莓的季节就是要大口大口吃草莓鲜奶油三明治!

镂空原味松饼

巨简单又松软好吃的松饼,用来当早餐或下午茶太绝啦,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

香蕉巧克力磅蛋糕

参考朋友提供的食谱,但我喜欢湿润的口感,于是改了糖的变化,也额外添加海藻糖,希望大家会喜欢这款湿润的长条磅蛋糕

糖葫芦

又到了做糖葫芦的时候,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

♥抹茶红豆奶酪派-5吋【烘焙展食谱募集】

抹茶在中国早期是拿来当药用材料,可以直接把茶叶吞入腹中。随后发展至唐朝年间发明了辗茶(茶团击成小块再磨成细末),当时即为生活中不可或缺的饮料。一直发展至清朝饮茶专家愈来愈讲究,而后演变成【有茶必有点】。直到明代却不再流行抹茶而改以茶叶冲泡只喝茶水。目前仅日本仍保留这一千多年历史茶道并加以发扬光大。 了解抹茶的典故后,终于知道抹茶的营养价值及售价高的理由。今日就将它搭配红豆调制一个健康营养的派塔。