清汤面
【影片教学】嫩鸡煨面
记得有一年,我去了一间连锁上海馆子吃饭 叫了一客嫩鸡煨面 以为是普通清汤面,但吃了一口后就爱上了 鸡汤的质感比一般的汤面浓郁 真的很好吃! 传统上这个面会煮得更烂一点,当是粉仔汤来吃 但太烂我也不喜欢 所以煮过几次后这个质感味道是我最喜欢的! 也很推荐他们来试试,有益又好吃! 影片教学:
【视频教学】嫩鸡煨面
记得有一年,我去了一间连锁上海馆子吃饭 叫了一客嫩鸡煨面 以为是普通清汤面,但吃了一口后就爱上了 鸡汤的质感比一般的汤面浓郁 真的很好吃! 传统上这个面会煮得更烂一点,当是粉仔汤来吃 但太烂我也不喜欢 所以煮过几次后这个质感味道是我最喜欢的! 也很推荐他们来试试,有益又好吃! 视频教学: