ㄚ曼达的厨房~滷三层肉(重口味) 一般我滷肉的时候,都是简单的酱油和糖,有时顶多放入些辛香料,但这次打算用市售滷包滷,让家人偶尔重口味一下! 然后再加入凸皮,因为大皮蛋爱吃,没想到公公也很爱ㄟ! 卤味 114 点赞 1086 浏览
虎咬猪~ 手作刈包 连Jamie Oliver都为之疯狂的刈包, 自己在家就可以完美呈现。 揉些面团做无添加物的刈包, 滷三层肉和炒酸菜, 加上花生碎和香菜 ~ 这就是台湾人记忆里的家乡味道!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验 猪肉 13 点赞 1751 浏览
皎白笋滷肉 埔里产皎白笋,阿母说用皎白笋滷三层肉,又香又好吃,这次返家,在离家的前一晚,房间冰箱里有包皎白笋,查看简讯才知道,原来是阿母专程为汉子准备的!返回工作地后,想要趁新鲜,于是买了三层肉,滷锅香气十足的皎白笋滷肉,与皎白笋ㄧ起炖煮的滷肉有股笋香~吃着吃着就想起了我那可爱爱家的阿母啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 便当 113 点赞 2793 浏览
木瓜香滷三层肉 半熟果肉带粉红的木瓜, 除了锉籤做成木瓜粄, 拿来烧肉也是小洁阿母的一道家常私房菜。 三层肉烧至入味入色, 木瓜混合酱汁滷香, 真的很下饭。 . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 / 水果 17 点赞 3048 浏览