炒瓠瓜

虾米炒瓠瓜

瓠瓜又葫芦瓜,或是台语念作不阿,性平味甘,清热利水,还可达到降糖抗癌的功效,是夏日盛产的好食材👍 这道是安宝妈(对就是我妈)的传家菜之一,瓠瓜本身味道甘甜,所以不用太多的调味,加一些虾米清炒就很可口😋

丝瓜面线

夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦,清淡鲜香,做法简单!一般丝瓜面线会加虾皮、蛤蜊或油葱增添香气,但其实纯素版的也很清香喔,煮一锅丝瓜豆皮鸡蛋面,全家人都爱吃,营养健康!

虾仁炒瓠瓜

 丝瓜这样做,大人小孩都爱吃,关键是好看又开胃!你有没有过这种经验? 买了一颗瓠瓜,怎么好像永远吃不完? 不然就是煮了一大锅,家人不特别捧场⋯ 改用清炒的方式,加一些爆香配料来炒成一道菜,不要像传统那样煮瓠瓜汤。 换换口味,换换心情。

香菇炒瓠瓜

瓠瓜本身属平性,但加入姜丝、香菜和香菇拌炒,可大大提高整道菜的香味、让口感更加温润丰富,也很适合冷底的妳~ *也可以试试在最后加香菜时淋上少许香油,有助于提升整道菜的香味喔!

樱花虾炒瓠瓜

最近处处可见瓠瓜,这个时节鲜甜好吃,而且一大颗才20元,料理方法又简单,不尝试一下怎么对得起自己! 今天就来道「樱花虾炒瓠瓜」吧!

虾米炒瓠瓜(ㄅㄨˊㄚ)

只要用葱和虾米炒瓠瓜,就能炒出香甜的好滋味!汤汁拿来拌饭超好吃!有种浓浓的古早味喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

绞肉炒瓠瓜

小家庭要一次吃完瓠瓜不太容易,这道料理不只可以当晚餐吃,隔天加入白饭又变身成瓠瓜稀饭,是我家很爱的夏天料理。