樱花虾炒瓠瓜

最近处处可见瓠瓜,这个时节鲜甜好吃,而且一大颗才20元,料理方法又简单,不尝试一下怎么对得起自己! 今天就来道「樱花虾炒瓠瓜」吧!
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材料单

  1. 半颗瓠瓜
  2. 1把樱花虾
  3. 1大匙橄榄油
  4. 3瓣大蒜
  5. 适量盐
  6. 1杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    瓠瓜洗净削皮,切片或切适口大小。大蒜切片、樱花虾洗净备用。 热锅热油爆香蒜片,樱花虾入锅炒香,瓠瓜片入锅。 均匀拌炒之后,加入盐、水,盖锅盖转中小火焖烂瓠瓜,煮到个人喜好的软硬度即可盛盘。
    樱花虾炒瓠瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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