炸年糕

酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

过年家里拜拜的甜年糕要怎么料理? 直接煎、裹粉浆油炸、包酥皮?跟大家分享一个我家的私房年糕料理,酸菜年糕炸春卷!外皮超~级酥脆,冷了还是很酥很香,里面夹着咸甜咸甜的酸菜丝和甜年糕,超搭超好吃! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

传统炸年糕

过年前后一定要吃的!面粉鸡蛋组成的炸年糕☺️外脆内软超好吃👌🏻👌🏻

红豆花生年糕甜汤

过年后家里冰箱好多年糕,炸年糕虽然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪恶感XD 把年糕切小块状放进甜汤里,寒流来袭喝碗热热的红豆花生年糕甜汤刚刚好~

酥皮年糕(气炸锅料理)

继续来消灭年糕⋯⋯ 这次改用气炸的「酥皮年糕」 外酥内软又不油腻,比传统炸年糕还好吃 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

咸甜炸年糕

每年过年拜拜完的年糕都是裹面糊炸,吃1-2块就腻了,今年改加入一些香味重的蔬菜还盐巴调和的面糊一起酥炸,咸甜咸甜的,还有蔬菜的清香,更增加风味喔~