烤鲭鱼

味美烤鲭鱼

鲭鱼下饭又营养,吃出鲭鱼最美味,一般鲭鱼的料理方式多半是干煎,今天带来味噌口味的烤鲭鱼。 用烤的方式烹调,鱼肉非常鲜嫩,搭上咸香的味噌,一口咬下觉得:天哪!竟然还有这种吃法😆

焗烤鲭鱼洋芋

刚烤好牵着起司丝的的鲭鱼洋芋,好吃的不得了!把去刺的鲭鱼绞肉混在洋芋里,让小朋友不知不觉就把它吃光光!研究证实马铃薯可以可增加脑内「塞罗多宁」含量,使人心情舒畅,搭配益脑又健康的青花鱼,好吃又好处多多。

简易鲭鱼茶泡饭

超级适合夏日的鲭鱼茶泡饭~简单易做的清爽美味~基本免开火,简单的材料就可以快速享用到一碗美味~ 如果有芥末也可以在汤里加入一小滴也很好吃😋

味噌烤鲭鱼

超级新鲜的鲭鱼味噌煮,看师傅如何烹任鲜度要求非常高的鲭鱼!只要事先准备好食材, 运用简单的烹任手法, 就能轻松的把美味的烹任端上桌!今天要介绍的味噌烤鲭鱼就是这样的概念。同样的腌制方式也可以运用在鲑鱼, 鳕鱼等鱼种上, 我今天是选用红味噌, 因为家里的白味噌刚好用完了, 不过一般我会同时用红白味噌, 比例是1:1, 私心觉得同时用红白味噌的香味更浓郁。

香烤鲭鱼@美丽人妻Selina Wu

鲭鱼,我喜欢用烤的方式处理,因为这样既无油又方便,不太需要费心,只要把它丢到烤箱里,等到时间差不多再去看一下,喜欢焦一点就再多烤一下,一点也不用怕会失败,是不是很方便啊?鲭鱼含有丰富 DHA、EPA 等营养素,满满的营养,带给您满满的健康与活力,而且挪威鲭鱼肉质富藏油脂Q弹肥美,只要简单烹调就很甘甜、不死咸,下饭配粥都很合适。撒上一点黑胡椒粉一起烤,又可增添黑胡椒的香气喔!

超简易烤鲭鱼

[Irene的美西灶脚]烤鲭鱼是蜡烛两头烧、周间需要准备晚餐的煮妇(夫)的好朋友,只要米酒在鱼上抹一抹,再抹一点点盐(鱼本身已经有咸味了),就可以送进烤箱烤,烤鲭鱼的同时就可以准备其他菜餚,真的很方便。 逛逛我的其他手写食谱

香煎。薄盐鲭鱼

烤鲭鱼。在日本料理总是常见,一般并不便宜啊!没有烤箱也可以香煎。香煎鲭鱼不输给烤鲭鱼哟!丰富的油质,一样外酥内软,挤上柠檬汁,带点清爽不油腻。

香烤挪威盐渍鲭鱼

欢迎到我的部落格看看当晚所有配菜食谱 / 第一次烤鲭鱼大大成功,熟度刚好,外表酥脆,鱼肉带汁。 小时候妈妈常叮咛说,「多吃鱼才会变聪明,」科学已经证实,这不是随便说说而已喔!