煎面线
♥忆柔蔬食♥滋补素食红曲煎面线
早期红曲是天然色素,近来红曲被视为养生保健的产品,红曲成了饮食新宠儿,料理加入红曲巧妙妆点,鲜红的色泽让人看了食指大动。 想收到更多消息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"喔
十分钟早餐─麻油煎面线
十分钟做早餐其实不难,简单煮好面线,用麻油香煎面线就能做好一道简单的美味的早餐。面线焦香脆口,满满的麻油姜的香气,淋上的酱油膏补足面线的口感,冷冷的冬天吃早餐是幸福的滋味。
古早味麻油面线煎葱蛋
一层面线酥脆带麻油香 一层煎着焦黄香的葱蛋 搭配 酱油 白胡椒 辣椒酱 每一口都会很满足 可以当小朋友下课肚子饿吃的点心,也可以是餐桌上一道很美味料理
古早味苦茶油蛋煎面线
自早年起苦茶油便是产后调理最佳的滋养品,因此台湾日本等地都将苦茶油作为『月子油』()。这几次我都是依循古法坐月子,妈妈婆婆都准备了顶级冷压苦茶油给我,当时常吃的月子料理像是煸了姜片再炒的黑糖茶油桂圆、香气逼人的茶油煸鸡腿,或是直接拿来干拌面线然后配滴鸡精吃。这道蛋煎面线,是我从奶奶那学来的古早味,外皮粗脆带着蛋香,佐着酱油膏吃超级幸福