煮鸡

蕃茄鸡丝蒲瓜/超嫩鸡胸料理法

这道料理可以吃到超嫩的鸡胸肉,这个鸡丝一点都不柴,吃得到鸡汁。 再利用煮鸡胸的高汤来煮蒲瓜,现在的蒲瓜很便宜昨天买了一条才$19,当令的蒲瓜,加上牛蕃茄与煮鸡胸的高汤一起煮,鲜美软嫩好吃。

葱开煨面

葱开煨面是一道川扬名菜,重点就是汤头与将生面直接煨煮吸饱汤汁的方式,材料简单但风味独特.

花旗罗鸡汤

花旗参炖鸡汤 广东人炖鸡汤有很多种,既简单又好喝,你们学会了吗? 花旗篸属温补,夏天也适合煮鸡汤来喝,家中人少时用一支大鸡腿就可以煮一锅,作法既简单又快速,让忙碌的人也可用少少的时间换来一锅健康又好吃的汤品!

木瓜莲子鸡汤

木瓜莲子鸡汤 影音食谱: #木瓜 #鸡汤 用半熟木瓜炖煮鸡汤,有南瓜般的口感,汤头有淡淡木瓜香气,味道更是清甜

新鲜葡萄鸡汤

不知道有没有人试过用葡萄煮鸡汤呢? 我自己没看过也没吃过, 但是一直很好奇想试试看。 刚好最近买了些葡萄, 就拿了一些来做实验, 果然好清甜好好喝哦~ 分享给大家这道美味的葡萄鸡汤! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

下酒咸水鸡

下酒咸水鸡,简直下酒菜的神,好吃,热想来个凉凉多菜好配酒的!一次做多一些,可以轻松喝两天~鲜嫩多汁,鸡皮脆嫩,咸鲜香,关键是高大上,做法简单。

狗尾草炖鸡汤。夏日降肝火汤品。

狗尾草除了可以炖煮鸡肉,也可以用排骨,都很好喝。 不过草药的东西, 通常都比较凉,怕凉的人,可以汤里面加一点姜片,平衡凉性。 炖煮完后,可以加一小搓盐巴提味,咸淡自行调整。

简易糖心蛋

有时候晚上煮夜宵,平常煮面煮饭,都爱加入一个糖心蛋,好味又下饭,只要记住1234的步骤,就可以很快做好美味糖心蛋了