妈蜜鸡Marmite Chicken

妈蜜Marmite是酿酒酵母提取物,除了煮鸡,也常用来煮螃蟹喔 出自:
icook 3564 阅读

材料单

  1. 500g鸡腿(斩块)
  2. 1汤匙酱油
  3. 1/2茶匙盐
  4. 1-2汤匙妈蜜酱
  5. 1汤匙麦芽糖
  6. 1汤匙蜜糖
  7. 少许胡椒粉
  8. 少许鸡精粉
  9. 100ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉块加入腌料腌1小时
  2. 第二步:
    热油锅,将鸡肉炸2分钟或至熟透.捞起沥油份
  3. 第三步:
    留1汤匙油,倒入汁料中煮至浓,倒入鸡肉块炒匀,享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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