牛腱
卤水牛腱(万用卤水汁)
冰箱内有我存放多年的万用卤水汁；今天在冻肉店买到澳洲和牛金钱展，很爱用金钱展卤出来的牛腱肉，卤好的牛腱切开一片一片，漂亮的花纹，肉质爽口；而且做法简易，作为前菜及主菜同样皆宜! 如果喜欢这个食谱，请按下列网址支持：
一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)
卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~
